高压锅煮苦瓜酿肉多长时间高压锅煮苦瓜酿肉只需大火加热到排气，改成小火维持排气约5分钟即可苦瓜酿肉的家常做法用料主料；苦瓜1根猪肉（瘦）100克辅料；香油5克食盐5克豆瓣酱8克鸡蛋1个胡椒粉1克姜1块蒜1瓣小葱1棵淀粉5克水淀粉1小勺番茄酱5克1、准备好原材料。2、苦瓜切成小段。3、去掉瓜瓤。4、加适量盐抓一抓，腌制一会。5、瘦肉剁成肉末。6、生姜、大蒜瓣、葱白切成...